Кулинария для мастеров и начинающих

Вакансии в компании «Ярмарка»

Петрозаводск
16.09.2019
Водитель
Обязанности:
  • Перемещение грузов между складами;
  • Перевозка продукции в пределах города;

Требования:
  • Водительские права категории B, C, E (D - желательно).

Условия:
  • График пятидневка;
  • З/п от 30 000 р.
Петрозаводск
30.08.2019
Инженер-энергетик
Обязанности:
  • Обеспечение бесперебойной работы, правильной эксплуатации, ремонта и модернизация энергетического оборудования, электрических и прочих сетей и коммуникаций;
  • Контроль за действующими энергетическими установками, обслуживание подстанций;
  • Контроль учета и расхода электроэнергии;
  • Организация и контроль ремонтов и обслуживания объектов инженерно-технической инфраструктуры, зданий и сооружений;
  • Организация и контроль проведения ТО, ППР, ТР и КР;
  • Организация эффективного и рационального использования энергетических ресурсов;
  • Разработка и реализация мероприятий по повышению эффективности деятельности подразделения;
  • Участие в разработке и реализация операционных планов и бюджетов подразделения;
  • Разработка графиков проведения профилактических осмотров, технического обслуживания и ремонта электроустановок, электрооборудования и организация их своевременного ремонта;
  • Составление заявок и спецификаций на запасные части, материалы, инструмент, контроль правильности их расходования;
  • Технический надзор за контрольно-измерительными, электротехническими и теплотехническими приборами;
  • Контроль за соблюдением инструкций по эксплуатации, техническому обслуживанию и надзору за оборудованием и электрическими сетями;
  • Организация проверки и испытания средств релейной защиты и автоматики;
  • Обеспечение наличия и ведения технической документации;
  • Обеспечение соблюдения правил и норм охраны труда в подразделении;
  • Подготовка отчетности;
  • Создание и развитие команды специалистов.


Требования:
  • Высшее техническое образование;
  • Допуск по электробезопасности IV группы;
  • Опыт работы инженером-энергетиком от 1 года;
  • Знание методик расчета нормативов потребления‚ транспортировки‚ выработки энергии;
  • Навыки эксплуатации и технического обслуживания систем энергосбережения;
  • Уверенный пользователь ПК.
Петрозаводск
30.08.2019
Слесарь по вентиляциям
Требования: Среднее-техническое(специальное) образование (слесарь, плиточник, каменщик), опыт сварочных работ приветствуется.

Условия: график сменный (2/2) 9.00 – 21.00, зарплата от 20 000 р.
Петрозаводск
30.08.2019
Повар
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Обязанности: приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки определенной сложности.

Требования:
  • Профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет;
  • Знание рецептур и технологии производства продукции общественного питания, требований к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий;
  • Знание и применение на практике приемов и последовательностей технологических операций при кулинарной обработке, режимов и способов обработки сырья, пищевых продуктов и полуфабрикатов;
  • Соблюдение в работе санитарно-эпидемиологических требований при производстве продукции общественного питания, условий и сроков годности и реализации продукции,правил товарного соседства.

Условия:
  • Оформление согласно ТК РФ, отпуск 44 дня, "белая" зарплата.
  • Бесплатная доставка корпоративным автобусом (на работу и обратно).
  • График: пятидневка с 8.00 до 17.00.
  • Работа на лучшем в Петрозаводске современном оборудовании для ресторанов.
Петрозаводск
30.08.2019
Технолог
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Назначение должности: Управление потребительскими свойствами продуктов (текстурированная мука и панировочные сухари для хлебной и мясной промышленности). Внедрение и модификация технологических процессов.


Обязанности:
  • Повышение эффективности и качества существующих технологических операций;
  • Разработка и внедрение новых производственных процессов с точки зрения технологии;
  • Анализ проблемных производственных ситуаций и их решение;
  • Подготовка предложения о модификации производственного оборудования;
  • Выдвижение предложений о повышении качества продукции и улучшения всех этапов ее производства;
  • Разработка новых рецептур и технологии производства новой продукции;
  • Разработка и оптимизация всей технологической документации, а также рекомендаций по применению ( в т.ч. спецификаций на сырьё, на готовый продукт);
  • Консультирование контрагентов по продукту и рекомендации по его применению в их сфере;
  • Участие в группе пищевой безопасности в рамках СМБПП компании;
  • Организация, участие и контроль в процессе создания актуальных стандартов на готовую продукцию;
  • Ведение базы знаний по технологиям, оборудованию;
  • Участие в процессе работы по рекламациям, разработка корректирующих мероприятий для стабилизации уровня качества выпускаемого в обращение продукта;
  • Разработка, внедрение и контроль эффективности мероприятий для снижения источников брака по рекламациям клиентов по качеству;
  • Участие в работе по подбору и согласованию образцов сырья под новый и действующий ассортимент продукции;
  • Изучение и наполнение базы знаний новой информацией об ингредиентах (сырье), продуктах и технологиях производства.


Требования:
  • Высшее образование. Специализация: технология пищевых продуктов (желательно - мукомольная, хлебопекарная области);
  • Опыт работы технологом на пищевом предприятии от 1 года;
  • Знание нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;
  • Навыки составления рецептур;
  • Владение ПК на уровне уверенного пользователя;
  • Желание профессионально расти и развиваться по выбранному направлению;


Условия:
  • Оформление согласно ТК РФ;
  • Достойный уровень вознаграждения (по результатам собеседования);
  • ДМС;
  • Возможность профессионального развития и карьерного роста;
  • Бесплатная доставка корпоративным автобусом до места работы и обратно.
Петрозаводск
02.07.2019
Кладовщик-комплектовщик
Требования:
  • Физически крепкий;
  • ответственный;
  • м/ч возраст 20-30 лет.
Дополнительные условия:
  • Оформление согласно ТК РФ
  • зарплата 30 000 р/мес
  • График работы: пятидневная рабочая неделя с 09:00 до 17:00
  • 1
  • 2
  • ...
  • 3

Узнайте больше о программах стажировок

Уже сейчас мы формируем кадровый резерв на позиции, которые станут актуальны «завтра». Поэтому мы запускаем проект совместно с ВУЗами России для привлечения студентов в программу стажировки с возможным последующим трудоустройством.